【峇里島自由行】百匯自助早餐超豐盛☆萬豪銀卡會籍以上還享VIP尊榮早餐☆峇里島萬麗度假酒店

更新於 2021-12-31峇里島自由行萬豪度假村 Marriott Resort & Spa 飯店開箱

峇里島萬麗度假酒店的百匯自助早餐涵蓋印尼、西式、中式等各國不同的選擇，現點現做的選項也很多。除了自助餐超豐盛之外，更值得一提的是這間度假飯店對於萬豪旅享家會員的特別禮遇!包含之前提到過的餐廳用餐銀卡以上有特別的折扣，連早餐也是銀卡以上會員就可以選擇到度假村最高級的餐廳 Double Ikat 內享用早餐~

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Double Ikat 門口擺了大大的告示牌~

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不知道是不是淡季的關係，我們總共在這間度假村吃了四天的早餐，四天中有三天整個 Double Ikat 只有我們一桌! 或許因為人不多，Double Ikat 提供的細心的服務根本堪稱史上最強。比方說我們去自助餐端了一晚湯麵回來，他們就會自動立刻送上筷子~~貼心程度令人驚艷!

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餐點方面也有提供七款可直接單點的項目，我們本著實驗精神四天內分批全部點了一輪，分享一下我們對於每道早餐的心得! 先小小透露一~其中有一道真的超級好吃，到現在寫部落格的當下都還想要立刻再來一份!

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酪梨醬水波蛋佐腰果碎 Avacado Poached Egg，這道菜應該可說是西式早午餐必備的經典不敗款! 喜歡吃酪梨的櫻桃第一天就點來吃了~ 擺盤擺的很美，新鮮的酪梨醬加上完美的水波蛋!後來因為覺得很多早午餐店也能點到差不多味道的，就沒有再點過了。不過這也提供給喜歡酪梨的人多一個選擇囉!

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繼酪梨醬水波蛋之後又來一份經典菜單~火腿班尼迪克蛋 Egg Benedict!!

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這道班尼迪克蛋自助百匯那邊就可以拿了，不過單點送過來的擺盤真的美很多! 喜歡吃班尼迪克蛋的朋友也可以直接單點，畢竟擺盤漂亮的話，就算是一樣的東西”感覺上”也似乎好吃點一點呢 😆

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整個菜單中最具當地特色的就數這道烏魯瓦圖班尼迪克蛋 Uluwatu Benedict。這個用刈包代替英式鬆餅(English Muffin)，印尼風手撕豬代替火腿，最後再在水波蛋和荷蘭醬上面撒上峇里島經典辣味佐料 Sambal Match。喜歡嘗試當地特色食物的朋友不能錯過這一味啦!

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自助百匯也有烏魯瓦圖班尼迪克蛋，不過不是刈包而是用比較像墨西哥捲餅的餅皮捲起來的，也很不錯吃喔!

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看到這道~西班牙香腸炒蛋 Chorizo Scrambled Egg 真的不得不佩服主廚的超強擺盤功力! 能夠把一道飯店早餐超常見的炒蛋擺的這麼漂亮! 底層舖上黑色的竹炭面包，上面在擺上亮黃色的炒蛋和鮮紅的小番茄，黑色和紅黃呈現出完美的對比，雖然只是普通的炒蛋似乎瞬間變的高級起來!

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早餐墨西哥捲餅 Breakfast Burrito，這道墨西哥捲餅裡面包了蛋、西式香腸、培根、起司，還蠻大一份的，吃起來有點像在吃歐姆蛋口味的墨西哥捲餅，這道捲餅應該是裡面最多蛋的一道了，喜歡蛋料理的人可以考慮囉!

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招牌冰淇淋鬆餅 Signature Waffle，吃了一口這個冰淇淋鬆餅之後，就完完全全知道為什麼這道菜能成為”招牌”了!!! 鬆餅外皮酥脆、裡面鬆軟濕潤，本身不會太甜的鬆餅配上椰子口味的冰淇淋，甜度剛剛好，冰涼又帶著淡淡的椰子香味。歐麥尬!!超．好．吃．~~~!!!原本一直覺得鬆餅很容易飽，吃久很乾又容易膩的櫻桃，一口氣整盤吃得乾乾淨淨!! 這個鬆餅真的超推，我們一試成主顧，每天都硬要點一份來當最後的甜點!

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